Functie:

Je bent de schakel tussen de patiënt en de keuken, om een optimale tevredenheid over de voeding bij de patiënt te bekomen.

Dit omvat volgende taken: 

  • Dagelijks gehospitaliseerde patiënten bezoeken en informatie verstrekken aangaande de maaltijdverstrekking en menu;
  • Het noteren en interpreteren van de verkregen info op aangepaste documenten;
  • Het verwerken van de maaltijdgegevens via aangepaste software;
  • Het zorgen voor de administratieve verwerking van aanvragen bezoekersmaaltijden en personeel;
  • Het verwerken van de gegevens van extra klanten;
  • Productielijsten verwerken en distributiekanalen voor de keuken aanvragen op basis van alle gegevens en hiervoor info verstrekken aan productieteam;
  • Het uitvoeren van kerntemperatuurmetingen tijdens alle distributiemomenten en het dagelijks verwerken van deze gegevens om kwaliteit en voedselveiligheid te garanderen;
  • Het ondernemen van corrigerende maatregelen bij niet conforme temperatuur van de voeding aan de distributieband;
  • Het opvolgen van testtemperaturen via logger systeem;
  • Rapporteren van problemen aan diëtiste of directe chef keuken;
  • Advies geven aan verpleegkundigen in overleg met diëtiste betreffende voedingsaanpassingen;
  • Het uitvoeren van controles t.h.v. de maaltijddistributie en nakijken of aangevraagde componenten verstrekt worden en het eventueel geven van aanwijzingen tot aanbrengen van wijzigingen bij eventuele tekorten;
  • Het verzamelen van omzetgegevens qua maaltijden, facturatiegegevens bezoekersmaaltijden, externe – en interne leveringen

Profiel:

  • Je hebt een opleiding algemeen secundair onderwijs genoten. 
  • Je communiceert vlot in het Nederlands en hebt noties van Frans en Engels.
  • Je werkt graag in een team en je bent collegiaal.
  • Je beschikt over goede communicatievaardigheden.
  • Je werkt vlot met de meest gangbare softwareprogramma’s (Excel, Word, ...).
  • Alle opleidingen gebeuren op de werkvloer.
  • Je werkt volgens goede hygiëne praktijken en kan de afspraken die gemaakt zijn in de hygiënegids voor keukenpersoneel naleven.

Aanbod:

  • Een voltijds contract (38u) van onbepaalde duur;
  • Verloning volgens barema met overname van relevante anciënniteit
  • Extralegale voordelen:
    • Hospitalisatieverzekering, inclusief tegemoetkoming in ambulante zorgen in het UZ Brussel;
    • Verzekering gewaarborgd inkomen;
    • Tussenkomst in vervoersonkosten:
      • Volledige terugbetaling openbaar vervoer
      • Fietsvergoeding
      • Kilometervergoeding voor wagens
    • Verminderde tarieven in het bedrijfsrestaurant;
    • Gratis parking aan het ziekenhuis, toegang tot afstandsparkings aan afrit 9 (Jette) en het researchpark in Zellik;
    • Toegang tot 'Benefits at Work'- personeelskortingen;
    • 27 vakantiedagen;
    • Attractiviteits- en eindejaarspremie;
  • Het UZ Brussel vormt samen met de Vrije Universiteit Brussel en Erasmushogeschool Brussel de Brussels Health Campus. Op deze campus, gelegen tussen afrit 9 van de Brusselse ring en het Laarbeekbos, zijn ook een kinderkribbe (volgens K&G-systeem), kinderopvang in de vakanties, een lagere school en een fitnesscentrum gelegen.

Contact:

  • Met vragen kan je terecht op 02 801 24 27
  • Solliciteren kan via onderstaande sollicitatielink.
Wil je op de hoogte blijven van onze vacatures? Vul hieronder je emailadres in en ontvang een job-alert voor jobs die jou interesseren.
In welke categorieën bent u geïnteresseerd?
U krijgt enkel bericht over jobs in de categorieën die u selecteert